時の栖(ときのすみか)を探し求めて
「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 盛夏」 8月3日土曜日 追加開催
こんばんは


今日は蒸し暑い日になりました。梅雨が明けると夏本番、燦々と輝く太陽に「もういいですよ」と言いたくなるような日が続くことになると思います。でも6月22日の夏至の日から約1ヶ月、日の出時間が遅くなっていることを体感しますと、秋に向かっているコトが分かりますね。そういえば、赤くないトンボが飛び始めています。オスは成熟すると赤くなり、アキアカネと呼ばれるようです。




「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 盛夏」 8月3日土曜日 追加開催
お問い合わせが多かったので、追加開催することに決定いたしました。ご都合がよろしければぜひご利用くださいませ。




イヴェント名:「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 盛夏」   


コンセプト:「非日常空間で静けさを楽しむ、我慢するのではなく求めて過ごす」 です。


閑カフェの過ごし方。

おしゃべりは禁止。

声を掛け合うことは最小限にしていただくよう、お願い致します。

ひそひそ話や筆談、メールなどをして時間を過ごすことはNGです。

皆が「静けさを楽しむ」ことを共有する非日常な空間を

わずかな時間ですがていねいにお過ごしくださいませ。


時間をお過ごし頂くアイテム、お好きな本、雑誌などをお持ちください。

スマホ、アイパッドなどの電子機器はあまりオススメしません。
(電子機器の光は強すぎるからです)


お一人様で夜カフェを楽しむことがオススメですが、上記のコンセプト、過ごし方を

ご理解いただけるお二人様にも是非ご利用して頂きたいと考えております。

言葉はなくてもお互いの存在を大切に思い合える方とお越しください。




日にち:令和元年8月3日土曜日

時間:18:00受付、18:30から開始〜20:30頃終了(各自のタイミングで終了)

(サービス、菓子を楽しむ時間を含めて1時間は必要かと考えております、お時間に余裕を持ってお越しください)
※菓子箱、コンフィチュール、ケーキなどお持ち帰りをご入用のお客様は18:00までにご来店、ご注文をお願いいたします。


夏を楽しむメニューをご用意します。桃とメロンのダブルメイン、お楽しみに!


セットメニュー :1,600円+税
・冷飲物(未定)
・福島・白桃とヨーグルトクレーム  
・静岡・掛川産マスクメロンのスープ、バニラアイス添え
・深煎りブレンド or アールグレイティー

定員:8組(10名ほど)


予約:要予約。メール予約のみ  yoyaku@hiver-bosque.com
以下の要件をご記入ください。
仝羯疚
⊃与堯覆一人 or お二人)
住所
づ渡
ゥ瓠璽襯▲疋譽后覆海侶錣寮泙衒屬靴諒崚やご評価を頂くことなどで使用します)
Ε灰瓮鵐函覆申し込みいただいた理由他、ご要望、お叱りのお言葉、お褒めのお言葉、何でも良いです。励みになります。)
 
ご予約受付:7月19日金曜日20:30〜 メール予約のみ。受信メールは必ず返信します。

お支払い:当日 受付時にお願い致します

※キャンセルなど無いよう、ご準備ください。よろしくお願いいたします。
information - -
「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 盛夏」 メニュー
こんにちは

一昨日になりますが、晴れ間に「昔ながらの塩っぱい梅干し2019」の天日干し作業を進めました。
去年よりもかなり多い量です。



スタッフも菓子、ケーキ以外の仕事に携わることが出来、楽しそうです、と思っているのは店主だけでしょうか?大変なことが多い分、学べることが多いはず。一緒に楽しんでいこうね、ね、ね、…。笑










イヴェント名:「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 盛夏」   


コンセプト:「非日常空間で静けさを楽しむ、我慢するのではなく求めて過ごす」 です。


閑カフェの過ごし方。

おしゃべりは禁止。

声を掛け合うことは最小限にしていただくよう、お願い致します。

ひそひそ話や筆談、メールなどをして時間を過ごすことはNGです。

皆が「静けさを楽しむ」ことを共有する非日常な空間を

わずかな時間ですがていねいにお過ごしくださいませ。


時間をお過ごし頂くアイテム、お好きな本、雑誌などをお持ちください。

スマホ、アイパッドなどの電子機器はあまりオススメしません。
(電子機器の光は強すぎるからです)


お一人様で夜カフェを楽しむことがオススメですが、上記のコンセプト、過ごし方を

ご理解いただけるお二人様にも是非ご利用して頂きたいと考えております。

言葉はなくてもお互いの存在を大切に思い合える方とお越しください。




日にち:令和元年7月27日土曜日満席になりました

時間:18:00受付、18:30から開始〜20:30頃終了(各自のタイミングで終了)

(サービス、菓子を楽しむ時間を含めて1時間は必要かと考えております、お時間に余裕を持ってお越しください)
※菓子箱、コンフィチュール、ケーキなどお持ち帰りをご入用のお客様は18:00までにご来店、ご注文をお願いいたします。


夏を楽しむメニューをご用意します。桃とメロンのダブルメイン、お楽しみに!


セットメニュー :1,600円+税
・冷飲物(未定)
・福島・白桃とヨーグルトクレーム  
・静岡・掛川産マスクメロンのスープ、バニラアイス添え
・深煎りブレンド or アールグレイティー

定員:8組(10名ほど)


予約:要予約。メール予約のみ  yoyaku@hiver-bosque.com満席になりました
以下の要件をご記入ください。
仝羯疚
⊃与堯覆一人 or お二人)
住所
づ渡
ゥ瓠璽襯▲疋譽后覆海侶錣寮泙衒屬靴諒崚やご評価を頂くことなどで使用します)
Ε灰瓮鵐函覆申し込みいただいた理由他、ご要望、お叱りのお言葉、お褒めのお言葉、何でも良いです。励みになります。)
 
ご予約受付:7月12日金曜日20:00〜 メール予約のみ。受信メールは必ず返信します。

お支払い:当日 受付時にお願い致します

※キャンセルなど無いよう、ご準備ください。よろしくお願いいたします。
information - -
夜カフェ  ご予約ありがとうございます。22日、29日共に満席となりました。
おはようございます。

梅雨の真っ只中の割には晴れ間が見えるこの頃ですが、いかがお過ごしでしょうか?
ボスケでは先日大量のジャム用のイチゴ(小粒)が静岡から届き、また地元の青梅も今年は昨年よりかなり多くお願いしましたので、スタッフと共に頑張っている今日この頃です。
今年は梅干しの製造だけでなく、青梅の爽やかな酸味と苦味が楽しめる新作「青梅のコンフィチュール」をご用意いたしました。お楽しみに。
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イヴェールボスケ オンラインショップ

夏菓子(ゼリー)のギフトをネットショップに上げましたので、ご遠方のお客様には是非ご利用いただきたいです。この夏の大切な贈り物にどうぞお使いくださいませ。
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イヴェールボスケ オンラインショップ





夜カフェ「閑カフェ」満員御礼

おかげさまで夜カフェのご予約が満席となりました。たくさんのご予約お申し込みありがとうございます。皆様の素敵な時間となりますよう、準備いたします。今しばらくお待ちくださいませ。

また、今回は日時のご都合が合わなかったお客様、来月も開催できるようにしたいと考えております。ご希望でしたらご案内をメールにて差し上げますので、予約メール yoyaku@hiver-bosque.com にご連絡くださいませ。




イヴェールボスケ店主






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カフェ延長の日
こんにちは


北陸も含め、全国で梅雨入りが発表されましたね。ボスケ周辺の雑草たちがスポンジのように水を吸い込んでいるように見えるのは気のせいでしょうか?一雨ごとにぐっと成長する君たちに、力強さと気の重さが同時に感じられる店主です…。


昨日は初めてのカフェ延長の日でした。告知が不十分であったにも関わらず、3名の方にご利用いただきました。ボスケの窓に映る夕暮れの時間はやっぱりいいですね。久しぶりだからでしょうか、とても静かで美しい時間のように感じました。木曜日をなるべくカフェ延長の日にしたいと考えています。ぜひお時間を作ってお越しくださいませ。(営業日案内をご確認ください)


イヴェールボスケ店主






夜カフェのご案内

6月22日、29日に開催いたします。両日ともにあと1、2組ご予約を承ります。ご関心のある方はどうぞスタッフまでお声掛けくださいませ。詳しい内容は前述のページをご確認くださいませ。
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夜カフェ開催日の追加案内
おはようございます。

朝から曇っておりますが、かなり蒸し暑い日になりそうです。梅雨入りの声が聞こえてきていますので北陸ももう少しでしょうか?もうすでに梅雨入りしているのかもしれませんね、近頃は発表が曖昧ですから。

おかげさまで、夜カフェの申し込みが定員を超えており、お申し込みいただいた方にご相談、ご提案をさせていただき、22日、29日の二日間を同じメニューで開催させていただくことに致しました。今年初の夜カフェ開催、早くからお申し込みくださった方にはなるべくご参加いただきたいと思いました。日にちの検討、変更にご対応くださりありがとうございます。

22日、29日両日ともにあと数組ご参加できますのでご関心のある方はぜひ、ご利用くださいませ。





夜カフェのご案内


今年初の夜カフェ開催となります。「いつですか?」「楽しみに待ってます」とたくさんのお声をいただき、大変嬉しく思いました。お声かけ下さり、ありがとうございます。皆様の素敵な時間になりますよう、準備してまいります。どうぞご参加くださいませ。


日にち:令和元年6月22日土曜日、6月29日土曜日満席

ご予約受付:6月1日土曜日20:00〜 メール予約のみ。受信メールは必ず返信します。最後までお読みいただきお申し込みくださいませ。


今回のメニューのテーマは「2019 初夏」です。

新しい取り組みのひとつとして、甘くない、前菜のようなものをお出ししたいと考えています。普段提供していないスタイルですが、初夏らしい味わいを表現したいと店主も楽しみにしております。




イヴェント名:「閑カフェ(しずかふぇ) 2019 初夏」


コンセプト:「非日常空間で静けさを楽しむ、我慢するのではなく求めて過ごす」 です。


閑カフェの過ごし方。

おしゃべりは禁止。

声を掛け合うことは最小限にしていただくよう、お願い致します。

ひそひそ話や筆談、メールなどをして時間を過ごすことはNGです。

皆が「静けさを楽しむ」ことを共有する非日常な空間を

わずかな時間ですがていねいにお過ごしくださいませ。


時間をお過ごし頂くアイテム、お好きな本、雑誌などをお持ちください。

スマホ、アイパッドなどの電子機器はあまりオススメしません。
(電子機器の光は強すぎるからです)


お一人様で夜カフェを楽しむことがオススメですが、上記のコンセプト、過ごし方を

ご理解いただけるお二人様にも是非ご利用して頂きたいと考えております。

言葉はなくてもお互いの存在を大切に思い合える方とお越しください。




日にち:令和元年6月22日土曜日、6月29日土曜日満席

時間:18:00受付、18:30から開始〜20:30頃終了(各自のタイミングで終了)

(サービス、菓子を楽しむ時間を含めて1時間は必要かと考えております、お時間に余裕を持ってお越しください)

セットメニュー :1,600円+税
・水出し加賀棒茶(冷茶)   
・ヴェリーヌ・サレ(グラスを使った前菜、塩味)
・コーヒージュレ・アフォガート風(コーヒーが苦手な方はチャイのジュレ)
・深煎りブレンド or アッサムティー

定員:8組(10名ほど)


予約:要予約。メール予約のみ  yoyaku@hiver-bosque.com
以下の要件をご記入ください。
仝羯疚
⊃与堯覆一人 or お二人)
住所
づ渡
ゥ瓠璽襯▲疋譽后覆海侶錣寮泙衒屬靴諒崚やご評価を頂くことなどで使用します)
Ε灰瓮鵐函覆申し込みいただいた理由他、ご要望、お叱りのお言葉、お褒めのお言葉、何でも良いです。励みになります。)
 +コーヒージュレ 又は チャイジュレのどちらかをご指定ください
ご予約受付:6月1日土曜日20:00〜 メール予約のみ。受信メールは必ず返信します。

お支払い:当日 受付時にお願い致します

※キャンセルなど無いよう、ご準備ください。よろしくお願いいたします。

注意事項:準備の関係で コーヒージュレ 又は チャイジュレのどちらかをご記入ください
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