時の栖(ときのすみか)を探し求めて
8月9月の営業日案内
こんにちは

県外からのお客様も多く、お盆で帰省されていらっしゃる方が多いのかなあと思いました。
そこで改めまして、営業日、時間そしてカフェの利用の仕方の案内をさせて頂きます。



8、9月の営業案内


営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~17:30(LO17:00) 延長カフェの日(基本木曜日)〜19:00(LO18:00)


8月の営業案内

8月1~5日営業します 8月1日(木)カフェ延長
8月6,7日(火)(水)休業
8月8~12日営業します  8月8日(木)カフェ延長
8月13日(火)休業
8月14~18日営業します 8月15日(木)カフェ延長
8月19,20,21日(月)(火)(水)休業
8月22~26日営業します 8月22日(木)カフェ延長
8月27日(火)休業
8月28~31日営業します 8月29日(木)カフェ延長

9月の営業案内

9月1,2日営業します
9月3,4日(火)(水)休業
9月5~9日営業します  9月5日(木)カフェ延長
9月10日(火)休業
9月11~16日営業します 9月12日(木)カフェ延長
9月17,18日(火)(水)休業
9月19~23日営業します 9月19日(木)カフェ延長
9月24日(火)休業
9月25~30日営業します 9月26日(木)カフェ延長



「shopの利用についてのご案内

・ギフト箱(焼き菓子、ジュレ、コンフィチュール等)をご用意しております。
・プチガトー(ケーキ)のテイクアウト、バースデーケーキなどのご注文を承ります。
・ロールケーキ、シフォンケーキ、ご予約をお勧めいたします。
・ハチミツ(森のくまさん)、エプロン、カッティングボード、建築本(堀部安嗣氏関連)を取り扱っております。

 ※店内の撮影はご遠慮いただいております



「カフェの利用についてのご案内」

・静かな時間を求められるおひとり向きの読書カフェです(一人を楽しむ、自分と向き合うコンセプト)
 2名様のご利用の場合でもお話を抑え、静かに過ごす時間をお楽しみくださいませ。
(声を出さなければ良いという意味ではないです。耳を澄ませ、五感を開くことで得られる体感を楽しんで頂きたいと考えます)
 3名様以上の場合、席を分かれてご利用となります。(カフェ席)
 順番にドリンクをご用意いたします、時間がかかる場合もあります。お時間にゆとりを持ってご利用ください。

・当店のカフェのご利用は<中学生以上>とさせて頂いております。
 (求めて静かな時間を過ごす大人のコンセプトのため、小学生以下では我慢することになるのではと考えます)

・席のご予約は承っておりません。時間帯により3,4組お待ち頂く場合もございます。お時間の余裕を持ってお越しください。

・写真撮影はすべてご遠慮願います。

・禁煙のご協力をお願い致します(当店敷地内、特に入口周辺ではご遠慮ください)
営業案内 - -
7月、8月の営業日案内
こんにちは


今日は梅雨らしい1日になりました。

先月の中頃に静岡からの今季の苺(紅ほっぺ)の納品が終了し、マスクメロンや白桃、マンゴーなどの夏を味わう果実でショーケースが彩られています。この先も押水のイチジクなど旬の果物を提供できる、作り手にとっては大変+楽しい季節です。今年も梅干しを作る、去年よりたくさん作りたいと頑張っています。梅雨が明けたらいよいよ干す作業です。少し販売出来るようにしたいと考え、南加賀保健所さんにご連絡後、許可をいただきました。ピクルス等も提供できればと日々研鑽中です。

和歌山の方からすもも(サンタローザ)が届きました。加賀市産の青梅のコンフィチュールを最近はケーキ提供時に少しご試食をおつけし、好評で嬉しく思っておりますが、サンタローザの美しい赤色のコンフィチュールも大変気に入っております。どうぞお楽しみに。




営業案内


営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~17:30(LO17:00)

7月の営業案内

7月10~15日営業します 7月11日(木)カフェ延長
7月16,17日(火)(水)休業
7月18~22日営業します 7月18日(木)カフェ延長
7月23,24日(火)(水)休業
7月25~29日営業します 7月25日(木)カフェ延長
7月30日(火)休業
7月31日営業します

夜カフェのご案内  7月27日土曜日(受付開始 7月12日金曜日20時〜)今回は白桃を使用したいと考えています。メニューを近日中に上げますのでご確認くださいませ。


8月の営業案内

8月1~5日営業します 8月1日(木)カフェ延長
8月6,7日(火)(水)休業
8月8~12日営業します  8月8日(木)カフェ延長
8月13日(火)休業
8月14~18日営業します 8月15日(木)カフェ延長
8月19,20,21日(月)(火)(水)休業
8月22~26日営業します 8月22日(木)カフェ延長
8月27日(火)休業
8月28~31日営業します 8月29日(木)カフェ延長




「shopの利用についてのご案内

・ギフト箱(焼き菓子、ジュレ、コンフィチュール等)をご用意しております。
・プチガトー(ケーキ)のテイクアウト、バースデーケーキなどのご注文を承ります。
・ハチミツ(森のくまさん)、エプロン、カッティングボード、建築本(堀部安嗣氏関連)を取り扱っております。

 ※店内の撮影はご遠慮いただいております



「カフェの利用についてのご案内」

・静かな時間を求められるおひとり向きの読書カフェです(一人を楽しむ、自分と向き合うコンセプト)
 2名様のご利用の場合でもお話を抑え、静かに過ごす時間をお楽しみくださいませ。
 3名様以上の場合、席を分かれてご利用となります。(カフェ席)

・当店のカフェのご利用は<中学生以上>とさせて頂いております。
 (求めて静かな時間を過ごす大人のコンセプトのため、小学生以下では我慢することになるのではと考えます)

・席のご予約は承っておりません。時間帯により3,4組お待ち頂く場合もございます。お時間の余裕を持ってお越しください。

・写真撮影はすべてご遠慮願います。

・禁煙のご協力をお願い致します(当店敷地内、特に入口周辺ではご遠慮ください)
営業案内 - -
6月の営業案内
こんにちは


毎日暑い日が続きますね。五月晴れを通り越して初夏のような日差しです。ボスケの窓から見える景色は草刈りが終わって、とても気持ちの良い広がりを見せています。強い日差しから生じる影、新緑の明るく輝く青葉とそよ風に揺れる木陰、陰と陽を静かに楽しむことができる季節ですね。いつまでも眺めていたい…店主です。




店舗入り口のエゴノキの白く小さな花たちが満開です。





4月から2ヶ月間、時間を短縮して営業させて頂きましたが、「出来ればもう少し遅くまで…」というたくさんのお声も頂き、夕暮れのボスケを楽しみにしてくださっていた方々に申し訳なく、熟考を重ねておりました。そこで、少しの日数ではありますがカフェ延長の日を設けさせていただきたいと思います。ご都合が宜しければ是非ご利用くださいませ。

カフェ延長の日

6月6日(木)、6月13日(木)、6月27日(木)

営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~19:00(LO18:00)
・ショップの営業は18時まで、カフェの時間を延長するだけですので夕方からゆっくりとご利用頂くことも出来ます。
・当店の通常のカフェ利用となります。(ケーキを選んでいただいてご案内)
※平日の企画となりますので、混み合うことは想定しておりません。予約は承りませんのでご了承ください。




夜カフェ企画

6月22日 土曜日 18:30〜20;30頃
詳細は5月中にお知らせいたします。予約は6月1日の20時より

お待たせしてしまい申し訳ありません。夜カフェ企画『閑カフェ』を再開させていただきます。詳細決定まで今しばらくお待ちください。




営業案内


営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~17:30(LO17:00)


5月22~26日営業します
5月27,28日(月)(火)休業
5月29~31日営業します

6月の営業案内

6月1~3日営業します
6月4,5日(火)(水)休業
6月6~10日営業します 6月6日(木)カフェ延長
6月11日(火)休業
6月12~17日営業します 6月13日(木)カフェ延長
6月18,19日(火)(水)休業
6月20~24日営業します 6月22日(土)夜カフェ
6月25日(火)休業
6月26~30日営業します 6月27日(木)カフェ延長



「shopの利用についてのご案内

・ギフト箱(焼き菓子、ジュレ、コンフィチュール等)をご用意しております。
・プチガトー(ケーキ)のテイクアウト、バースデーケーキなどのご注文を承ります。
・ハチミツ(森のくまさん)、エプロン、カッティングボード、建築本(堀部安嗣氏関連)を取り扱っております。

 ※店内の撮影はご遠慮いただいております



「カフェの利用についてのご案内」

・静かな時間を求められるおひとり向きの読書カフェです(一人を楽しむ、自分と向き合うコンセプト)
 2名様のご利用の場合でもお話を抑え、静かに過ごす時間をお楽しみくださいませ。
 3名様以上の場合、席を分かれてご利用となります。(カフェ席)

・当店のカフェのご利用は<中学生以上>とさせて頂いております。
 (求めて静かな時間を過ごす大人のコンセプトのため、小学生以下では我慢することになるのではと考えます)

・席のご予約は承っておりません。時間帯により3,4組お待ち頂く場合もございます。お時間の余裕を持ってお越しください。

・写真撮影はすべてご遠慮願います。

・禁煙のご協力をお願い致します(当店敷地内、特に入口周辺ではご遠慮ください)
営業案内 - -
ゴールデンウィークの営業案内
おはようございます。

今日は朝から気持ちの良い天気です。気温が低いほうが身が引き締まり、清々しく感じます。
新緑の美しい一日をゆっくりと愉しみたいものですね。

昨日から連休が始まりました。当店を初めてご利用になる方もいらっしゃると思いますので
改めてご案内させて頂きます。


「shopの利用についてのご案内」

・プチガトー(ケーキ)のテイクアウト、バースデーケーキなどのご注文を承ります。
・焼き菓子、ジュレ、コンフィチュール等のギフト箱をご用意しております。
・ハチミツ(森のくまさん)、エプロン、カッティングボード、建築本(堀部安嗣氏関連)を取り扱っております。

 ※店内の撮影はご遠慮いただいております



「カフェの利用についてのご案内」

・静かな時間を求められるおひとりむきの読書カフェです(ひとりを楽しむ、自分と向き合うコンセプト)
 2名様のご利用の場合でもお話を抑え、静かに過ごす時間をお楽しみくださいませ。
 3名様以上の場合、席を分かれてご利用となります。(カフェ席)

・当店のカフェのご利用は<中学生以上>とさせて頂いております。
 (求めて静かな時間を過ごすため、小学生以下は我慢することになるのではと考えます)

・席のご予約は承っておりません。時間帯により3,4組お待ち頂く場合もございます。お時間の余裕を持ってお越しください。

・写真撮影はすべてご遠慮願います。

・禁煙のご協力をお願い致します(当店敷地内、特に入口周辺ではご遠慮ください)




営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~17:30(LO17:00)




4月24~29日営業します
4月30日(火)休業

5月の営業案内

5月1日(水)休業 天皇即位、改元の日お休みを頂きます 祝
5月2~6日営業します
5月7日(火)休業
5月8~12日営業します
5月13,14日(月)(火)休業
5月15~20日営業します
5月21日(火)休業
5月22~26日営業します
5月27,28日(月)(火)休業
5月29~31日営業します




営業案内 - -
4月、5月の営業案内+営業時間変更のお知らせ
こんにちは

急に水のような鼻水と肺からの咳に困っている店主です。スギ花粉の時期はほとんど影響ないのですが、その後の時期に毎年不調になるので何かの花粉かなあと考えています。対応できる体力をつけられるよう、食事や休息を大切にしたいです。


大変急なご連絡になり申し訳ありませんが、4月1日から営業時間を19時閉店→18時閉店に変更させて頂きます。

営業時間
shop 10:00~18:00
cafe 10:00~17:30(LO17:00)
定休日火曜日+月曜または水曜日(3日ほど/月)


少ない人数ではありますが、若いスタッフたちと日々ボスケでの時間を精一杯楽しんでおります。そして私たちの考える「美しい時間、丁寧な空間を提供すること」の質をより高めていくためにも、研修時間の確保や労働環境の整備などを進めていきたいと考えています。ご不便をおかけいたしますが、どうかご了承頂きたく、お願い申しあげます。



3月28日~31日営業します(10:00~19:00)

4月の営業案内(4/1~ 営業時間短縮10:00~18:00)

4月1,2日(月)(火)休業
4月3~8日営業します
4月9日(火)休業
4月10~14日営業します
4月15,16日(月)(火)休業
4月18~22日営業します ※4月21日(日)加賀温泉郷マラソン大会 open12:00~になります
4月23日(火)休業
4月24~29日営業します
4月30日(火)休業

5月の営業案内

5月1日(水)休業 天皇即位、改元の日お休みを頂きます 祝
5月2~6日営業します
5月7日(火)休業
5月8~12日営業します
5月13,14日(月)(火)休業
5月15~20日営業します
5月21日(火)休業
5月22~26日営業します
5月27,28日(月)(火)休業
5月29~31日営業します



「カフェの利用についてのご案内」

・おひとりさま対象のカフェです(ひとりを楽しむ、自分と向き合うコンセプト)
 2名様のご利用の場合でもお話を抑え、静かに過ごす時間をお楽しみくださいませ。
 3名様以上の場合、席を分かれてご利用となります。(カフェ席)

・当店のカフェのご利用は<中学生以上>とさせて頂いております。
 (求めて静かな時間を過ごすため、小学生以下は我慢することになるのではと考えます)

・席のご予約は承っておりません。時間帯により3,4組お待ち頂く場合もございます。お時間の余裕を持ってお越しください。

・店内の写真撮影はご遠慮願います。

・禁煙のご協力をお願い致します(当店敷地内、特に入口周辺ではご遠慮ください)

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