時の栖(ときのすみか)を探し求めて
「閑カフェ」9月8日開催 満席となりました
8月9月の営業案内




こんばんは


ひと雨が降って、涼しくなりました。

夕刻の虫の音や風の心地よさが秋を感じさせる今日でした。


昨日はお休みをいただき、あの雨の中子供達と3人でクルミの収穫をしました。

木の下にビニールシートを敷き、クルミを高枝ばさみで切って落とすのですが、

雨の音が「バッバッバッバ」、ひどい土砂降りです。3人ともズブ濡れになりながら

3カゴ分収穫できました。嫌がる子供たちを父の権限で手伝わせましたが、

中々できない思い出になったのではと親父は思っています…。昭和ですね。





9月8日土曜日の「閑カフェ」満席となりました。ご予約いただきました

皆さまありがとうございます。開催日までもうしばらくお待ちくださいませ。



イヴェント名:「閑カフェ(しずかふぇ)○○○を楽しむ」満席となりました

コンセプト:「非日常空間で静けさを楽しむ、我慢するのではなく求める」です。


閑カフェの過ごし方。

おしゃべりは禁止。

声を掛け合うことは最小限にしていただくよう、お願い致します。

ひそひそ話や筆談、メールなどをして時間を過ごすことはNGです。

皆が「静けさを楽しむ」ことを共有する非日常な空間を

わずかな時間ですがていねいにお過ごしくださいませ。


時間を過ごすアイテム、お好きな本、雑誌などをお持ちください。

スマホ、アイパッドなどの電子機器はあまりオススメしません。
(電子機器の光は強すぎるからです)


お一人様で夜カフェを楽しむことをオススメとしていますが、

上記のコンセプト、過ごし方をご理解いただけるお二人様にも

ご利用して頂きたいと考えております。

言葉はなくてもお互いに存在を大切に思い合える方とお越しください。




日にち:平成30年9月8日土曜日 

時間:18:30受付、19:00から開始〜20:30頃終了(各自のタイミングで終了)

(サービス、お楽しみ頂く時間を含めて1時間は必要かと考えますのでお時間に余裕を持ってお越しください)

セットメニュー :未定 1,500円+税ぐらい

定員:8組(10名ほど)


予約:要予約。メール予約のみ  yoyaku@hiver-bosque.com
以下の要件をご記入ください。
仝羯疚
⊃与堯覆一人 or お二人)
住所
づ渡
ゥ瓠璽襯▲疋譽后覆海侶錣寮泙衒屬靴諒崚やご評価を頂くことなどで使用します)
Ε灰瓮鵐函覆申し込みいただいた理由他、ご要望、お叱りのお言葉、お褒めのお言葉、何でも良いです。励みになります。)


ご予約受付: 8月6日〜 満席となりました

メール予約のみ。メールは必ず返信します。

お支払い:当日 受付時にお願い致します

※キャンセルなど無いよう、ご準備ください。よろしくお願いいたします。
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閑カフェ
こんばんは


今日は梅雨の一休みの日でしょうか。夏のような明るい日差しに照らされて

くるみの葉がはっきりとした影を作る良い天気の一日になりました。風に

揺らされる木陰もとても美しいものです。今日お越しのお客様はゆっくりと

楽しめたのではないでしょうか。時間を忘れてしまうようなひと時です。


いよいよ明日は「閑カフェ テリーヌ・フロマージュを楽しむ」の開催日です。

ご予約いただきましたお客様、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

日が長い夕暮れに、どんな曲がBGMに良いのか思案しておりましたが、イヴェール

ボスケオープン時に設計者の堀部さんから頂いたジャズアルバムを思い出しました。

オープン時によく流しておりましたので、お聞きになられた方もいらっしゃるかも

しれませんが、今回の夜カフェによく合いそうです。音楽にあまり詳しくない店主

ですが、少しずつ勉強して楽しんでいきたいと考えています。



次の日曜日、6月17日は父の日です。

「お父さんも頑張っているぜ」と声を大にして言いたい店主です。


母の日は「紅茶のシフォンケーキ」でしたので、今回は「コーヒーのシフォンケーキ」

をご用意します。前日の土曜日から販売いたしますので、ご希望の方はぜひお電話を!

1台からご予約承ります。また、先日ブログでお伝えしました「-かえる裁縫室- Kaëlle

Clothing」さんに作成して頂いた男性用エプロンが届きました。ぜひ、お父さんへの

プレゼントにご検討くださいませ。



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閑カフェ 完売
こんにちは


閑カフェのご予約ありがとうございます。

席の方が満席、完売となりましたのでご連絡させて頂きます。

ご予約承り完了のお客様には全てメールで返信させて頂きました。

ご確認くださいませ。


ティラミスのデザート仕立てにご興味を持たれたのか、

久しぶりの夜カフェに待ってましたの声でしょうか、

早々に完売となりました。お申し込みくださいましたお客様

ありがとうございます。どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。


「今回は都合がつかず、残念です」とのメールも頂いております。

もし他にもご都合が合わずのお客様がいらっしゃいましたら、メールを

いただけたらと嬉しいです。次回の参考にさせて頂きます。

店主





夜カフェのご案内


イヴェント名:「閑カフェ(しずかふぇ)ショコラとコーヒーを楽しむ」

コンセプト:「非日常空間で静けさを楽しむ、我慢するのではなく求める」です。


閑カフェの過ごし方。

おしゃべりは禁止。

声を掛け合うことは最小限にしていただくよう、お願い致します。

ひそひそ話や筆談、メールなどをして時間を過ごすことはNGです。

皆が「静けさを楽しむ」ことを共有する非日常な空間を

わずかな時間ですがていねいにお過ごしくださいませ。


時間を過ごすアイテム、お好きな本、雑誌などをお持ちください。

スマホ、アイパッドなどの電子機器はあまりオススメしません。
(電子機器の光は強すぎるからです)


お一人様で夜カフェを楽しむことがもっともオススメですが、

上記のコンセプト、過ごし方をご理解いただけるお二人様にも

ご利用して頂きたいと考えております。

言葉はなくてもお互いに存在を大切に思い合える方とお越しください。




日にち:平成30年4月28日土曜日 満席

時間:18:30受付、19:00から開始〜20:30終了(各自のタイミングで終了)

(サービス、お楽しみ頂く時間を含めて1時間は必要かと考えますのでお時間に余裕を持ってお越しください)

セットメニュー :1,500円+税 
・加賀棒茶   
・パウンドケーキショコラ
・ティラミス デザート仕立て
・クルミのフロランタンショコラがけ
・深煎りブレンド or はなやかブレンド

定員:8組(10名ほど)


予約:要予約。メール予約のみ  yoyaku@hiver-bosque.com 満席
以下の要件をご記入ください。
仝羯疚
⊃与堯覆一人 or お二人)
住所
づ渡
ゥ瓠璽襯▲疋譽后覆海侶錣寮泙衒屬靴諒崚やご評価を頂くことなどで使用します)
Ε灰瓮鵐函覆申し込みいただいた理由他、ご要望、お叱りのお言葉、お褒めのお言葉、何でも良いです。励みになります。)

ご予約受付:4月12日木曜日20:00〜 メール予約のみ。メールは必ず返信します。

お支払い:当日 受付時にお願い致します

※キャンセルなど無いよう、ご準備ください。よろしくお願いいたします。



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営業日の変更
こんにちは


昼過ぎになり、少し降雪が収まってきたでしょうか?

本日、火曜日ですがバレンタイン前日ですので営業して

おります。ボスケオリジナルのショコラをぜひご利用下

さいませ。


営業日の変更がございます。

15日木曜日 お休み → 営業

16日金曜日 営業 → お休み

21日水曜日 お休み → 営業

大雪の影響で諸事情の変更を余儀なくされ、急で申し

訳有りませんが変更させて頂きます。

ご理解ご了承下さいますようお願い申しあげます。

店主


もう一度、ショコラ商品をご紹介!






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本日、火曜日ですが 営業します!!
おはようございます。


再び大雪の気配が…。


本日、火曜日(普段は定休日)ですが、明日のバレンタインデーに

ボスケオリジナルのショコラをご利用頂きたく、営業いたします。

お昼過ぎには小康状況になると天気予報が出ておりますが、降雪で

お足元が悪い状況です。どうぞお気をつけてお越しくださいませ。


○ボンボンショコラの箱詰めはまだご用意できます。
○型抜きの人形ショコラ在庫が減ってきました。
○昨日お伝えしたケーキ、タルトショコラ、カフェショコラご入用の方は
 品切れの場合があります。ご予約くださいませ。
○「テリーヌショコラ」が人気です。こちらは冷凍状態でお渡しとなります。
 (要冷蔵1週間)受注後に包装致しますので、数が多い場合はご予約頂け
 ますと助かります。




久しぶりに続く大雪で下を向きがちですが、こんなバレンタインもそう無い

ことと思います。お客様、スタッフ、そして家族、皆さんに感謝できるよう

な日にしたいです。


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